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Barista Kurs Basic am Samstag, 12. Januar 2019 10.00Uhr

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Unser Barista Kurs Basic ist für alle, die Lust auf "mehr" zum Thema Kaffee und... mehr
Produktinformationen "Barista Kurs Basic am Samstag, 12. Januar 2019 10.00Uhr"

Unser Barista Kurs Basic ist für alle, die Lust auf "mehr" zum Thema Kaffee und Kaffeezubereitung haben. Für den Einsteiger ist dies eine Begleitung in den ersten Schritten - für den Profi der letzte Schliff zum perfekten Espresso. Unsere Gruppen bestehen in der Regel aus 6 Personen. Jeder Teilnehmer bekommt selbstverständlich eine eigene Maschine zur Verfügung gestellt und am Ende ein Zertifikat.

 

Wir stellen jedem Teilnehmer einen kompletten Arbeitsplatz zur Verfügung. Alle unsere Kurse finden in unserer Barista-Schule in der Alsterdorfer Strasse 60 statt (rechte Eingangstür). Kursdauer: ca. 3,5 Stunden (je nach Gruppengröße). Bitte beachte, dass die Buchung des Barista Kurses erst nach unserer Rückbestätigung gültig ist. Für den Fall, dass Du einen Termin nicht einhalten kannst, bitten wir Dich, uns mindestens 48 Stunden vor Kursbeginn abzusagen. Ansonsten verfällt Dein gebuchter Kurs. Dies gilt auch bei Nicht-Erscheinen zum gebuchten Kurstermin. 

 

Theorie

  • Einführung in das Thema Kaffee
  • Kaffee (Arten, Röstung, Herkunft)
  • Parameter für den perfekten Espresso
  • Zubereitungsarten

 

Praxis

  • Arbeitsschritte
  • Mahlgrad einstellen
  • Mengenbestimmung
  • Tampen
  • Fehlersuche und Fehlerbestimmung
  • Milchschaumzubereitung / Latte Art
  • Reinigung der Maschine, Mühle und des Zubehörs
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