ECM Barista L2- Aussteller

ECM Barista L2 - Handhebel Nostalgie aus Heidelberg

Die Barista L2 ist ein kompakter Gastro - Einkreiser mit zwei 7,8 Kg schweren Gaggia Handhebelgruppen. Da Handhebelgruppen keine Pumpe brauchen, arbeitet die Maschine vollkommen geräuschlos, der Kessel füllt sich durch den Leitungsdruck. Die beiden Brühgruppen verfügen über einen Kesselflansch, worüber die Grundtemperatur übertragen wird. Um diese präzise zu bestimmen, hat ECM der Barista L2 eine PID spendiert. Das Schauglas gibt schnell Aufschluss über den Füllstand.

Mit 14 Litern ist der Kupferkessel riesig, er schafft somit auch Zeiten mit hohen Durchsatzmengen ohne an Leistung zu verlieren. Die beiden Dampflanzen werden über Drehventilmechaniken gesteuert, die Heißwasserausgabe erfolgt über die programmierbare Steuerelektronik. Aufschluss über den Druck für Serviceboiler und Brühdruck gibt das verbaute Doppelmanometer. Die Rückspülung kann automatisch erfolgen. Die passiv beheizte Tassenablage ist groß und umgeben von einer Acrylglasreling. Zu guter letzt möchte man erwähnen das der Servicetechniker nur 4 Schrauben lösen muss um an das Innere der Maschine zu gelangen.