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Rocket Boxer A2 Alto

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Rocket Boxer - ein italienisches Workhorse   Die Rocket Boxer ist ein kompakter... mehr
Produktinformationen "Rocket Boxer A2 Alto"

Rocket Boxer - ein italienisches Workhorse

 

Die Rocket Boxer ist ein kompakter Zweikreiser mit großem 13,2 Liter Boiler aus Kupfer und klassischem Wärmetauscherprinzip. Sie verfügt über zwei
elektronisch geregelte Brühgruppen mit Volumetrik, über die vier verschiedene Wassermengen programmierbar sind. Die Brühgruppen haben eine abschaltbare, statische Pre Infusion die zu einer weichen Extraktion mit vollem Körper und ausgewogenen Aromen führt. Die Boxer hat einen Notfall Knopf, über den man die linke Brühgruppe manuell bedienen kann. Die Kaltwasserbeimischung ist steuerbar, was zu einer Energieersparnis bis zu 30% resultiert. Ein Teewasserauslass und zwei Dampflanzen in Cool Touch Ausführung runden die Ausstattung ab. Die große Tassenablage ist von einer fest verbauten Reling umgeben. Das Finish in Edelstahl verleiht der Boxer eine edle Optik.

Auf Wunsch kann die Maschine mit einem Shottimer geliefert werden. Außerdem gibt es eine hohe Abtropfschale als Variante.

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Brühgruppe: E61
Heizsysteme: Single Boiler
Heizkreisläufe: Zweikreiser
Bezug: Elektrisch, Volumetrik
Pumpe: Rotationspumpe
Temperatursteuerung: Ohne PID
Kesselmaterial: Kupfer
Kesselvolumen: ~ 13,2l
Gruppenanzahl: 2-Gruppig
Heisswasserbezug: Ja
Dampf/Heisswasserbezug: Drehventil
Wasserzufuhr: Festwasser
Tankvolumen:
Brühdruckmanometer: Ja
Kesseldruckmanometer: Ja
Anwendungsbereich: Gastronomie
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