Bezzera Strega S AL

Die Bezzera Strega  - Handhebel Technologie für Liebhaber. Handhebel Maschinen waren mit die ersten Systeme zur Espresso Extraktion. Giovanni Achille Gaggia hat die Handhebelgruppe 1947 vorgestellt. Mit der Strega möchte Bezzera an diese Tradition anschliessen. Die Strega ist als Zweikreissystem aufgebaut, die Brühgruppe wird durch elektrische Widerstände auf Temperatur gehalten. Der 2 Liter Kupferkessel liefert durch die Wärmetauschertechnologie ausdauernd Brühwasser aus dem 3 Liter Wassertank. Für die Kesselbefüllung ist eine Vibrationspumpe im Einsatz. Durch den besonderen Druckverlauf entstehen hervorragend weiche Espressi, die echte Kenner zu schätzen wissen.