Rocket Mozzafiato V Edelstahl crono.

Die neue Rocket Mozzafiato Type V besticht nicht nur durch ihr Elegantes Design, sondern nun auch mit einem kleinen dezent angebrachten Shottimer, der bei Pumpen start die Sekunden hoch zählt.

Rocket spendiert den neuen Modellen eine PID (digitale Temperaturkontrolle) und professionelle Bauteile die sonst nur in Gastronomiemaschinen zu finden sind. So besitzt die Mozzafiato V eine professionelle Ulka Vibrationspumpe und eine Kesselisolierung. Der Kupferkessel hat 9 mm starke Endplatten und ist von aussen vernickelt. Der Wassertank fasst 2,5 Liter, das Boilervolumen liegt bei 1,8 Litern. Die Dampflanze und der Heißwasserauslass sind als Cool-Touch ausgeführt und werden beim Bezug nicht heiß. Zudem verfügt die Mozzafiato Evo V V2 über zwei Manometer für Kesseldruck und Brühdruck. Die Edelstahlreling ist fest verbaut, die Füße sind halbierbar um die Maschinenhöhe zu verringern. Die gesamte Technik versteckt sich in einem nur 28 cm schmalem Gehäuse.