Moccamaster Goldfilter Dauerfilter Nr. 4 GF4M

Als Alternative zum Papierfilter wurde ein Filtersystem entwickelt, das die Nachteile von Papier als Filtermedium kompensiert. Papier entnimmt durch seine lipoiden Eigenschaften sämtliches Fett aus der zu filternden Flüssigkeit. Das bedeutet, dass sämtliche Brühkolloide (Geschmacksträger im Kaffee) mit herausgefiltert werden. Die Poren beim Dauerfilter dagegen trennen rein mechanisch die festen Bestandteile von den flüssigen. Jegliche geschmackliche Beeinflussung wird durch die neutrale Echtgoldauflage verhindert. Geeignet für Filtergröße 4 (nicht für die Cup One oder Basketfilter) Die Art der Zubereitung, entspricht dem esten Brühverfahren, dem sogenannten „French Press“-Kaffee. Der Filter kann wiederverwertet werden und ist spülmaschinentauglich. Durch die Reinigung in der Spülmaschine bleibt Ihr Goldfilter hygienisch sauber und jederzeit einsatzbereit.